De frituur

Zondag na het thuiskomen van het prachtige Brugge volk over de vloer gehad om gezellig iets te drinken. Daarna vertrokken richting frituur. Hoe ik daar ben geraakt en wat ik ervoor gegeten of gedronken heb zal hier misschien weer voor mij ingevuld worden dus daar zal ik zelf niet over uitwijden.

't Was al 20u30 en ik was helemaal alleen in de frituur. "ANDERSON GODVERDOMME!" roept mijne kameraad/frituuruitbater "PAKT ER ENE VAN MIJ JONG". Ja kameraad, ik kreeg het direct warm vanbinnen en had er veel zin in. Ik wou over zijn toog springen, m'n hand in zijn vet vlammen en tasten aan zijn bouletten.

Mijn bestelling was ditmaal een tikkeltje anders. Voor het eerst de 'spicy' viandel genomen. Zeker niet te pikant en eigenlijk heel lekker. Dan nog een crizly en een bicky cheeeeese. Middel met stoofvleessaus.

M'n vrouw had o.a. een bockworst in 't vet, die ik heb laten insnijden. Ze is 't gewoon van met zo'n stuk overweg te kunnen.

't Was top. Frieten krokant, zout dat smelt op de tong zoals een druppel water op een kookplaat, hete stoofvleessaus en vlees waarvan het vet eruit drupt als je erin bijt. Om af en toe door te spoelen met ijskoud bier.

De frituur is gewoon een bordeel voor foodies vind ik. Je hoopt dat er niet teveel volk staat dat je kent. Ge kiest een stuk vlees aan 't venster. 't Vlees gaat snel in 't vet en er weer uit en voor je het weet ligt er een klak saus over. En als je even niet oplet ben je snel veel geld kwijt.

Edit: sorry @fear of god dat ik u onderweg omver gevlamd heb. Ik heb met de opmerking van vorige week hier aan de slag gegaan en het klopt hé, 3 pinten is teveel. Dus dacht ik, 16 ook.
 
Laatst bewerkt:
Edit: sorry @fear of god dat ik u onderweg omver gevlamd heb. Ik heb met de opmerking van vorige week hier aan de slag gegaan en het klopt hé, 3 pinten is teveel. Dus dacht ik, 16 ook.
Geen probleem makker, dat 2e been had ik toch niet meer nodig eigenlijk.
Nu kan ik legday skippen en heb ik een excuus om telkens mn vriendin naar t frietkot te sturen, gezien ik nu kreupel ben dankzij jou!
Hopelijk was je nog op tijd thuis om lekkere warme frietkes te boeffen!
 
Nog het relaas van vorige zaterdag; via de pluszoon zijn voetbalclub gratis tickets gekregen om naar KV Mechelen - Genk te gaan kijken en daarvoor zouden we frieten gaan halen.

Bij mijn gebruikelijke frituur (‘t Pasbrugske) wist de bazin mij te vertellen dat ze pas om 17u openen (terwijl ze de bouletten aan’t aanvullen was). Ik ken het eettempo (of het gebrek daar aan) van mijn dochter, dus dat zou nooit lukken. Vanop de parking van ‘t Pasbrugske aldus online gezocht naar een frituur in de omgeving die vroeger opende en gevonden in Villa de Frit in Bonheiden. Ik herinner me dat een zekere Forumgebruiker er een negatieve connotatie aan gaf maar ik wist niet meer dewelke en hoe dan ook brak nood wet.
Ter plaatse bleek ik de eerste klant (in feite de tweede maar dat meisje was haar geld thuis vergeten).
Hun grootste pak friet besteld (wat belachelijk veel teveel bleek voor 2 volwassenen en 3 kinderen) met voor mij een spicy viandel en geïnspireerd door dit topic een boulet special met curryketchup. Frieten waren lekker, viandel iets te ver gebakken, boulet special ga ik zeker nog nemen.

Met gevulde maagjes waren we net op tijd op de tribune en met mijn vriendin die (voorlopig) bereid is op regelmatige basis pintjes te gaan halen, kon het niet meer stuk.
Uiteindelijk 90 minuten in de koude gezeten en KV met 1-2 (terecht) zien verliezen, maar de avond was alweer gevuld.

Het venijn (wellicht van de boulet special) zat in de staart. Zondagochtend verbrak mijn vriendin los het record “uit bed vliegen” nadat ze bij een knuffelpoging het deken iets te hoog liet komen.
En tijdens de match zondagvoormiddag hadden zelfs de tegenstanders aan de andere kant van het volleybalnet last van wat zij een rioolgeur noemden.
De kantine uitbater kwam na de match zeggen dat het voor “de persoon met die darmlucht” verboden was om daar naar de grote wc te gaan.
 
Het venijn (wellicht van de boulet special) zat in de staart. Zondagochtend verbrak mijn vriendin los het record “uit bed vliegen” nadat ze bij een knuffelpoging het deken iets te hoog liet komen.

Mijn vrouw denkt nog steeds dat onze buurman elke maandagochtend met de moto gaat werken.
 
Nog het relaas van vorige zaterdag; via de pluszoon zijn voetbalclub gratis tickets gekregen om naar KV Mechelen - Genk te gaan kijken en daarvoor zouden we frieten gaan halen.

Bij mijn gebruikelijke frituur (‘t Pasbrugske) wist de bazin mij te vertellen dat ze pas om 17u openen (terwijl ze de bouletten aan’t aanvullen was). Ik ken het eettempo (of het gebrek daar aan) van mijn dochter, dus dat zou nooit lukken. Vanop de parking van ‘t Pasbrugske aldus online gezocht naar een frituur in de omgeving die vroeger opende en gevonden in Villa de Frit in Bonheiden. Ik herinner me dat een zekere Forumgebruiker er een negatieve connotatie aan gaf maar ik wist niet meer dewelke en hoe dan ook brak nood wet.
Ter plaatse bleek ik de eerste klant (in feite de tweede maar dat meisje was haar geld thuis vergeten).
Hun grootste pak friet besteld (wat belachelijk veel teveel bleek voor 2 volwassenen en 3 kinderen) met voor mij een spicy viandel en geïnspireerd door dit topic een boulet special met curryketchup. Frieten waren lekker, viandel iets te ver gebakken, boulet special ga ik zeker nog nemen.

Met gevulde maagjes waren we net op tijd op de tribune en met mijn vriendin die (voorlopig) bereid is op regelmatige basis pintjes te gaan halen, kon het niet meer stuk.
Uiteindelijk 90 minuten in de koude gezeten en KV met 1-2 (terecht) zien verliezen, maar de avond was alweer gevuld.

Het venijn (wellicht van de boulet special) zat in de staart. Zondagochtend verbrak mijn vriendin los het record “uit bed vliegen” nadat ze bij een knuffelpoging het deken iets te hoog liet komen.
En tijdens de match zondagvoormiddag hadden zelfs de tegenstanders aan de andere kant van het volleybalnet last van wat zij een rioolgeur noemden.
De kantine uitbater kwam na de match zeggen dat het voor “de persoon met die darmlucht” verboden was om daar naar de grote wc te gaan.
Vroeger paar keer geweest.
Slecht was het niet, maar wel duur als ik het me juist herinner
 
Terug
Bovenaan