De frituur
- Onderwerp starter DEN_DWOAZN
- Startdatum
- Afhaal
StevenFM
Well-known member
Zo'n pokebowl kan wel smaken ja, ook veelzijdig qua ingredienten. Mijn favoriet is met fritten, stukjes viandel, stoofvleessaus, mayonnaise, satekruiden en gedroogde ajuin.Nope, eens een heerlijke en gezonde pokebowl!
June
Active member
Nope, eens een heerlijke en gezonde pokebowl!
Zo'n pokebowl kan wel smaken ja, ook veelzijdig qua ingredienten. Mijn favoriet is met fritten, stukjes viandel, stoofvleessaus, mayonnaise, satekruiden en gedroogde ajuin.
Alleen met stokjes eten hè.
Muscleduck
Well-known member
Vrijdag bij mijn vaste frituur een kleintje met stoverijsaus, Bicky orange en een Bel Crunch gehaald. Heeft gesmaakt. En tenminste een deftige portie 
Middel, bicky zonder augurk, frikandel, boulet special, mexicano, potje mayo, joppie, hannibal, mammoetsaus en een ijskoude fanta.
Was alleen thuis dus dit alles verorberd in mijn onderbroek en met een aflevering van The Office
Was alleen thuis dus dit alles verorberd in mijn onderbroek en met een aflevering van The Office
Ziek? Ik mis immers de fles wodka naast de Fanta
Die was al op he, hoe moet ik anders in de frituur geraken?
Avondland
Well-known member
Gisteren genoten van een frietmaaltijd - in al mijn enthousiasme al een groot pak friet besteld in plaats van de gebruikelijke medium - en vandaag had madam zin in Chinees. Maar die Chinees heeft van zijn Chinees afhaalrestaurant een frituur gemaakt - dus naast Chinees heb je daar dus ook de typische frituursnacks. Het smaakt toch anders, zeker de gefrituurde hapjes. De loempia smaakt teveel naar frietvet.
En da's oké wanneer je in een frituur een loempia bestelt, maar niet als je een Chinese loempia verwacht.
En da's oké wanneer je in een frituur een loempia bestelt, maar niet als je een Chinese loempia verwacht.
Laatst bewerkt door een moderator:
June
Active member
Dat kan echt niet. De (afhaal) “Chinees” is een uitstervend restaurantsoort aan het worden maar als je 1 frituurpan hebt en daar om het even alles in frituurt.. dan is niets zo het hoort. Dit restaurant graaft zijn eigen graf
Woordgrapjes als flietchinees, flituul etc laten we inderdaad liever aan HLN comments over.
Amai dat zien er goei frieten uit!
Jawel, op de valreep! Vanwege deze week al veel frieten op´t werk had ik zin in vooral vlezekes. Dan maar een mini friet, curryworst, saté met extra kruiden en bbq burger. De mini frit was weer even gul als vorige keer dus eigenlijk perfect.
Opgepast, ik heb hier ooit een warn gekregen omdat ik zei dat de lokale flietchinees goe was. Sidder en beef!
Uw laatste zin is wel verwarrend. Wou je dan geen frituur loempia, ondanks bij de Chinees? En toch frieten daarbij en gene rijst mag ik hopen? Schoenmaker blijf bij je leest!
Neef Jo
Well-known member
Amai dat ziet er goed uit, vooral die Bicky
Gisteren ook nog eens gewaagd aan de Bel-Crunch, was deze keer veel lekkerder als de eerste keer.
Avondland
Well-known member
Wat ik daarmee bedoelde: als ik naar een frituur ga verwacht ik frituur-eten. Als ik naar de Chinees ga verwacht ik Chinees-eten. Nu smaakte de loempia duidelijk naar frietvet en niet "Chinees"-vet. Vroeger had die Chinees geen frieten, nu uiteraard wel omdat het een frietchinees is geworden met een volwaardige Chinese kaart en een volwaardige frituurkaart. Maar wel één gedeelde frituurketel.
Proto
Well-known member
Ik ben bij frituur tartaar geweest. Goeie portie, misschien wel de beste frieten die ik ooit gegeten heb. Maar de viandel lag gewoon in een bakje naast het julientje? Dus is volgens mij niet de echte ervaring? Doeme dan zal ik nog eens terug moetenIk ga op weekend naar Gent. Dat wordt mijn eerste JulientjeDe Kempenboer on tour!
Heb er wel ongeveer 40 minuten op moeten wachten. Was super druk op een zaterdagavond. Dus geen foto, ik had zoveel honger dat ik het in 1x naar binnen gezogen heb.
DogFacedGod
Well-known member
Ik ben bij frituur tartaar geweest. Goeie portie, misschien wel de beste frieten die ik ooit gegeten heb. Maar de viandel lag gewoon in een bakje naast het julientje? Dus is volgens mij niet de echte ervaring? Doeme dan zal ik nog eens terug moeten
Heb er wel ongeveer 40 minuten op moeten wachten. Was super druk op een zaterdagavond. Dus geen foto, ik had zoveel honger dat ik het in 1x naar binnen gezogen heb.
Nee, de viandel moet in stukjes in het bak frieten zelf. Dat is niet hoe het moet.
Julientje in Gent moet je eten in de Gouden Saté voor de plaats van origine of
Stefano's place want die heeft waarschijnlijk de meeste Julientjes/Hugo Clausjes klaargemaakt die nog actief is. (Want hij werkte vroeger in de Gouden Saté.)
Mr.Anderson
Well-known member
Die moet in stukken gesneden worden VOOR het bakken. En dan toevoegen aan de rest.Godverdomme hé. Ze zullen gezegd hebben, die boer uit de Kempen kent er toch niks van. We zullen het ons gemakkelijk maken.
Ne curryworst hadden ze ook al niet
Wat een bende amateurs waren me dat?!
DogFacedGod
Well-known member
Godverdomme hé. Ze zullen gezegd hebben, die boer uit de Kempen kent er toch niks van. We zullen het ons gemakkelijk maken.
Ne curryworst hadden ze ook al niet
Ik ga wel soms naar Frituur Tartaar (omdat je online kan bestellen voornamelijk. maakt het allemaal wat sneller want het is wel een populaire plek.*).
De porties zijn groot (een kleintje bij hen is een middel bij de gemiddelde frituur, een middel is een grote bij de gemiddelde frituur), de stoverijsaus is goed, Kwaliteit van frieten is degelijk maar durft wel eens te varieren. Duurder maar dat is ergens normaal voor de locatie. Wel nog nooit een Julientje besteld daar.
Maar het is nogal een wisselende bediening (veel studentenarbeid.) en hun bakjes is niet echt gemaakt voor Julientjes klaar te maken. Ik wist zelfs niet eens dat je daar een Julientje kon bestellen.
Wel heel vreemd dat een frietkot in Gent een Julientje niet correct maakt. Dat is wel gebrek aan respect voor een Gentse legende...
Ik ben benauwd dat je een slechte student had en die de instructies niet kent voor een Julientje te maken.
Ik zou daarvoor nu wel eens een review op Google zetten zodat de eigenaar het ziet.
* Populariteit wil natuurlijk wel niet veel zeggen. Frituur Sympa/Bij Sint-Jacobs is ook heel populair en die vind ik dan maar vrij matig.
Ja, én curryworsten kennen ze niet in het echte Vlaanderen.
Laatst bewerkt:
Mr.Anderson
Well-known member
Vorige week zondag moesten we gaan nieuwjaren bij de familie van m'n vrouw. Als we ergens zijn en 't is met eten dan skippen we dat meestal zodat we 's avonds frietjes kunnen eten. Maar het waren belegde broodjes en we konden ons niet verstoppen. BAH.
Gisterenavond reed ik dus met een frietgoesting van 2 weken ver richting de frituur. Een kameraad van mij stuurde: frietjes straks? Toen ik daar aankwam stond hij buiten te wachten met 2 pintjes in z'n handen. Al z'n punten!
Ik koos voor een Julientje + extra frikandel in stukken gesneden bovenop de viandel die reeds inclusief was. Ik liet me daarnaast verleiden door een pikante lookworst (first timer) en een bicky cheese on the side. Toen alles doorgegeven was en ik nog een ijskoude wachtpils bestelde heb ik nog een frikandel special erbij gevraagd.
Ik heb mij werkelijk kapot gegeten. De helft van de 'Olgelik' van mijn vrouw heb ik ook nog naar binnen geduwd. Mijn maag stond op ontploffen, zelfs een pintje achteraf om den boel wat door te spoelen ging niet meer.
Mijn frieten waren helemaal bedolven onder de mayonaise, stoofvleessaus en vlezekes. Daarom een foto van m'n vrouw haar frieten om aan te tonen hoe lekker goudgeel krokant ze gebakken waren:
Afgelopen nacht echter was de hel. Ik had een onverzadigbare dorst. Ik heb 1,5 liter waten gedronken en zelfs opgestaan om een blik cola zero open te trekken, ik had wat bruis nodig.
Bij het ontwaken plakten m'n ogen dicht van de mayonaise. Als ik moet niezen is 't stoofvleessaus. Ik plas frituurolie en mijn maag denkt dat ze de Carré is. De fles Dreft liep deze morgen weg uit de keuken toen ze mij zag en de openingsscene in Saving Private Ryan had gene lap aan mijn eerste toiletbezoek van deze ochtend.
Toch kijk ik al terug uit naar volgende zondag. Tijd om dan nog eens mijnen andere kameraad/friturist een bezoekje te brengen.
Gisterenavond reed ik dus met een frietgoesting van 2 weken ver richting de frituur. Een kameraad van mij stuurde: frietjes straks? Toen ik daar aankwam stond hij buiten te wachten met 2 pintjes in z'n handen. Al z'n punten!
Ik koos voor een Julientje + extra frikandel in stukken gesneden bovenop de viandel die reeds inclusief was. Ik liet me daarnaast verleiden door een pikante lookworst (first timer) en een bicky cheese on the side. Toen alles doorgegeven was en ik nog een ijskoude wachtpils bestelde heb ik nog een frikandel special erbij gevraagd.
Ik heb mij werkelijk kapot gegeten. De helft van de 'Olgelik' van mijn vrouw heb ik ook nog naar binnen geduwd. Mijn maag stond op ontploffen, zelfs een pintje achteraf om den boel wat door te spoelen ging niet meer.
Mijn frieten waren helemaal bedolven onder de mayonaise, stoofvleessaus en vlezekes. Daarom een foto van m'n vrouw haar frieten om aan te tonen hoe lekker goudgeel krokant ze gebakken waren:
Afgelopen nacht echter was de hel. Ik had een onverzadigbare dorst. Ik heb 1,5 liter waten gedronken en zelfs opgestaan om een blik cola zero open te trekken, ik had wat bruis nodig.
Bij het ontwaken plakten m'n ogen dicht van de mayonaise. Als ik moet niezen is 't stoofvleessaus. Ik plas frituurolie en mijn maag denkt dat ze de Carré is. De fles Dreft liep deze morgen weg uit de keuken toen ze mij zag en de openingsscene in Saving Private Ryan had gene lap aan mijn eerste toiletbezoek van deze ochtend.
Toch kijk ik al terug uit naar volgende zondag. Tijd om dan nog eens mijnen andere kameraad/friturist een bezoekje te brengen.
June
Active member
Wij noemen dat: alsof het de zak van een priester betrof..
Hardleers of heldendaad (tegen beter weten in)?
Hoe dan ook hardcore!
Vergelijkbare onderwerpen
- Artikel
