De frituur

da's gewoon een julientje toch? (eigenlijk een hugo claus, maar sinds Julien's overlijden naar hem genoemd)
Is er niet een Julientje, Hugo Claus en een Rombaut?

Hier steeds: groot met samoerai, 2 bouletten en een bicky. Thuis dan nog mayonaise, tomaten ketchup en pickles erbij 😋
 
Is er niet een Julientje, Hugo Claus en een Rombaut?

Hier steeds: groot met samoerai, 2 bouletten en een bicky. Thuis dan nog mayonaise, tomaten ketchup en pickles erbij 😋
Nope. Hugo Claus = Julien.

Er was ook een "tepel" omdat Stefaan (den dikke rosten) altijd serieus stijve tepels had, maar die heeft het niet gehaald blijkbaar :D
 
Prijzen zijn precies weer stevig omhoog gegaan. Bicky rib bijna 6 euro, doosje nuggets ook.
 
Vraagje die ik best hier stel.
Heeft iemand hier al meegedaan met de mora snackgame??
Zoja,wat is jullie gehaalde maxscore?
 
eerlijk gezegd is het triestig gesteld met de kwaliteit van de vlaamse frituren.
- ze zijn een stuk minder lang open dan vroeger en ik moet tegenwoordig altijd eerst eens op facebook checken of ik sta voor een gesloten deur
- ze worden bijna altijd gebakken in plantaardig vet nu :sneaky:
- en buiten vrijdag en zaterdag krijg je slecht gebakken fritten omdat de eigenaar te lui is om in zijn zaak te staan en je bediend wordt door een jobstudent of nog erger. (of misschien gebruiken ze in de week ook andere patatten?)


dit is geen alleenstaand geval maar echt in meerderheid van de frituren in mijn buurt.
Ik moet al naar Brussel gaan voor nog goeie frieten te vinden.
 
eerlijk gezegd is het triestig gesteld met de kwaliteit van de vlaamse frituren.
- ze zijn een stuk minder lang open dan vroeger en ik moet tegenwoordig altijd eerst eens op facebook checken of ik sta voor een gesloten deur
- ze worden bijna altijd gebakken in plantaardig vet nu :sneaky:
- en buiten vrijdag en zaterdag krijg je slecht gebakken fritten omdat de eigenaar te lui is om in zijn zaak te staan en je bediend wordt door een jobstudent of nog erger. (of misschien gebruiken ze in de week ook andere patatten?)


dit is geen alleenstaand geval maar echt in meerderheid van de frituren in mijn buurt.
Ik moet al naar Brussel gaan voor nog goeie frieten te vinden.
Dan woon jij gewoon in de verkeerde regio.

Hier in de buurt staan zo goed als alle eigenaren steeds zelf in de frituur of is er deftig personeel aanwezig.
Er zit hier ene die nog z'n frieten in ossenwit bakt en is daar gekend voor. Je eet er de dag nadien ook nog van.
Openingsuren gaan toch al snel tot 22u of 23u in 't weekend.

Toegegeven, als West-Vlaming is het makkelijk praten. Hier is alles wat eten en drinken gewoon top.
 
eerlijk gezegd is het triestig gesteld met de kwaliteit van de vlaamse frituren.
- ze zijn een stuk minder lang open dan vroeger en ik moet tegenwoordig altijd eerst eens op facebook checken of ik sta voor een gesloten deur
- ze worden bijna altijd gebakken in plantaardig vet nu :sneaky:
- en buiten vrijdag en zaterdag krijg je slecht gebakken fritten omdat de eigenaar te lui is om in zijn zaak te staan en je bediend wordt door een jobstudent of nog erger. (of misschien gebruiken ze in de week ook andere patatten?)


dit is geen alleenstaand geval maar echt in meerderheid van de frituren in mijn buurt.
Ik moet al naar Brussel gaan voor nog goeie frieten te vinden.

Waar in Brussel dan?
 
Dan woon jij gewoon in de verkeerde regio.

Hier in de buurt staan zo goed als alle eigenaren steeds zelf in de frituur of is er deftig personeel aanwezig.
Er zit hier ene die nog z'n frieten in ossenwit bakt en is daar gekend voor. Je eet er de dag nadien ook nog van.
Openingsuren gaan toch al snel tot 22u of 23u in 't weekend.

Toegegeven, als West-Vlaming is het makkelijk praten. Hier is alles wat eten en drinken gewoon top.
makkelijk praten, moeilijk te verstaan ;)
 
In Brussel vind je ze hier en daar nog, ze zijn ook wat dikker gesneden meestal.
Maison Antoine in Etterbeek
frituur flagey in elsene
frituur de la chapelle aan de kapellekerk

Bizar want ik vind die ondermaats ik vind wat je net buiten Brussel kan krijgen een stuk beter :P
Vooral Maison Antoine is overroepen
 
Openingsuren gaan toch al snel tot 22u of 23u in 't weekend.
Dat we daar tegenwoordig blij van moeten worden is triestig.
Toen ik pakweg 15 jaar geleden nog elk weekend uitging kende ik genoeg frituren waar de eindklok toch al snel naar 1u liep en een paar uitschieters die op een zaterdag zelfs nog de 3 of 4u aantikte.

Frituur het park in St-truiden was vroeger easy 4u op een Zaterdag, frituur Casino ook vlot 1u, nu geraken geen van beide nog voorbij 23u.

Ik mis ook de oude frietkotten waar een oude dame of dikke vent bruine vettige frieten bakte en het prijsbord niet meer was dan wat letters en cijfers op een bord gepind, de uitstraling was 0 maar de frieten waren 100.

Zelfs frituren die ik al 20 jaar ken hebben soms de kwaliteit van de frieten laten schieten om hun zaak hip en modern te maken incl website en bestelsysteem maar ten kosten van de frieten.
 
Dat we daar tegenwoordig blij van moeten worden is triestig.
Toen ik pakweg 15 jaar geleden nog elk weekend uitging kende ik genoeg frituren waar de eindklok toch al snel naar 1u liep en een paar uitschieters die op een zaterdag zelfs nog de 3 of 4u aantikte.

Frituur het park in St-truiden was vroeger easy 4u op een Zaterdag, frituur Casino ook vlot 1u, nu geraken geen van beide nog voorbij 23u.

Ik mis ook de oude frietkotten waar een oude dame of dikke vent bruine vettige frieten bakte en het prijsbord niet meer was dan wat letters en cijfers op een bord gepind, de uitstraling was 0 maar de frieten waren 100.

Zelfs frituren die ik al 20 jaar ken hebben soms de kwaliteit van de frieten laten schieten om hun zaak hip en modern te maken incl website en bestelsysteem maar ten kosten van de frieten.
Dat brengt toch gewoon niet op? Zelfde reden waarom veel cafés sinds corona het sluitingsuur 'ontdekt' hebben.

Om voor 6 dronken tooghangers, die nog 1 consumptie drinken om het uur, uwen boel open te houden is gewoon niet rendabel. Een frituur die tot 4u openblijft om 3 klanten in een uur te zien idem. Een frituur midden in een uitgaansbuurt is weer wat anders natuurlijk.

Jullie moeten echt verhuizen. De meeste frituren in mijn regio zijn er alleen maar op vooruit gegaan. Het enige waar ik me aan kan storen zijn de extreem hoge prijzen die men niet meer kan verantwoorden.
 
Terug
Bovenaan